Yudistira, Alvi Nur, Jurusan Penyuluhan Perikanan Sekolah Tinggi Perikanan, Indonesia
-
Vol 4, No 1 (2010) - Articles
Karakteristik Mutu Dan Pemasaran Ikan Pindang Tongkol di Kota Bogor
Abstract PDF -
Vol 5, No 1 (2011) - Articles
Pembuatan Bakso Ikan Lele (Clarias sp) Warna Warni Sebagai Alternatif Jajanan Anak Sekolah
Abstract -
Vol 6, No 1 (2012) - Articles
Penentuan Umur Simpan Bakso Warna Ikan Lele (Clarias sp)
Abstract PDF -
Vol 8, No 1 (2014) - Articles
Karakteristik Organoleptik Filet Ikan Patin (Pangasionodon hypophthalmus) dari Tiga Lokasi Budidaya di Kabupaten Bogor
Abstract PDF